2009年01月10日

アップルケーキ



久しぶりにホットケーキミックスで作りました

■ 材料 ■
森永ホットケーキミックス   150g
卵   卵白2個分(余っていたので!普通は卵1個)
牛乳   80CC
粉糖   少々

バター   少々
りんご   3分1個

■ 作り方 ■

1 りんごはスライスしてバターでソテーにしておく
2 ボウルで卵白を泡立て、牛乳とHミックスを入れて混ぜ合わせる

3 フライパンにバターを敷き 2 を入れ、上に 1 を放射状に並べ粉糖をかける
4 弱火8~10分ふたをして蒸し焼き、裏返して3〜4分焼く
  (フワっとしてプツプツしてきたらicon15裏返す)              



簡単にケーキの様に出来上がり〜o(^-^)o
ふわふわして美味しいよ♪


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Posted by ゆっきー at 18:25│Comments(0)手作り
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