お漬け物

で美味しそうなお漬け物講座してました。


基本のだし

白だししょうゆ １と２分の１カップ
みりん ２分の１カップ
酢 小さじ ２



きゅうりの辛子漬け

粉辛子と砂糖・塩をビニール袋に入れ
蛇腹に切り込みを入れたきゅうりを入れ
袋でポンポン混ぜて、基本のだしを入れる。
空気を抜いて冷蔵庫で数時間置けば出来上がり

ピリッとして美味し〜い

これヤバい

何にでも使えて美味しすぎるぅ〜